いつもご愛顧いおただきありがとうございます。
最近は、色んなところできくようになった『代替ミート』
皆様は、もう経験されていますでしょうか?
ダイナーでは、ハンバーガーのパティやハンバーグなど
今までは大豆ミートを使用しベジタリアンやVEGANメニューに対応していましたが、
この度、大豆ミートからプラントメイトに変更となりました!
すでにご存知の方もいらっしゃると思いますが、プラントメイトとは
デンマークからやってきた、有機そら豆と有機えんどう豆を原料とする
まったく新しい代替えミート。
良質な素材と、化学物質や添加物を使わないクリーンな製法が特徴で、
プラントベース食の先端をいく欧米のシェフにも認められています。
ソイミートなど今までの代替ミートで、独特の味や食感など物足りなさを
感じられて方もおられると思いますが、、、、
このプラントメイトは、とにかく素材自体の旨味が生きている!
とにかく美味しい!と感じてしまう代替ミートなんです。
この、とにかく美味しい新しい代替ミート プラントメイトを
更においしく召し上がっていただけるよう、ダイナーのハンバーガーと
マッチするよう試行錯誤し遂に美味しく進化したパティが完成しました!
他にも、VEGANバーグやVEGAN唐揚げもプラントメイトで美味しく進化しました!
プラントメイトでまるでツナ?!と思える食感を作り出したピザも登場しています
『The・ツナマヨなしの“ツナマヨ”』
みんな大好きなあのツナマヨです、もちろん本物のツナも卵いりの一般的なマヨネーズも一切使用していません。
この新しい代替ミート『Plant Mate』 是非、ダイナーでご賞味ください!!