未分類 – ページ 17 – Premarché Alternative Diner

9／30(日)臨時休業のお知らせ

明日、9/30(日)台風直撃予想のため臨時休業させていただきます。翌日月曜日10/1から営業いたします。皆さまくれぐれもお気を付け下さいませ。

明日、9／4(火)は台風直撃予想のため臨時休業させていただきます。 9／6(木)より通常営業します。皆さま、くれぐれも気を付けて下さいね。

いつもご来店ありがとうございます😊 連日の猛暑、いかがお過ごしでしょうか？おかげさまで好評をいただきジェラートの製造が追いつきません！フレーバーは少なくなっていますが、どれも美味しいのでこの機会にいつもと違うお味を試続きを読む “好評につき、ジェラートが足りない！”

美アンケッティ(おじゃこのピザ) ヴィーガンベシャメル風コロケットおいしいですよ、いかがですか？

本日のディナー営業を急で誠に申し訳ありませんが、お休みさせていただきます。

６／18(月)よりディナータイム営業を開始します。それに伴い、営業時間の変更をします。ランチ 11：30〜15：00(14：30L.O) ディナー 18：00〜22：00(21：00L.O) 土日祝のみ15：00〜1続きを読む “営業時間変更のお知らせ”

いつもありがとうございます！誠に勝手ではございますが、6／12（火）は夜の営業を始めるにあたり、準備のためお休みをいただきます。 6／14（木）から通常通り営業です、よろしくお願いいたします。 &nbs続きを読む “臨時休業のお知らせです。”

京都にいらっしゃるときは、毎日のようにお越しいただいてお召し上がりいただいているRie様が、写真を撮ってくださいました。 Rie様の写真は、単にものを写しているのではなく、背景にあるエネルギーまで画像に注ぎ込まれる不思議続きを読む “ほぼ、毎日”

当店で使用する塩は、ミネラルの豊富さ、塩味の出方（塩気を感じるタイミングも含め）、陰陽のバランスなどを総合的に、かつ官能的に判断して、3種類の塩をレシピや素材によって使い分けています。よりしっかりしたジャンク感、なのに続きを読む “■　ただ、おいしいだけではないオルタナティブなバーガーの秘密（7）天然塩の三重奏”

今日、はじめてのテレビ取材が入りました！京都の地元テレビ局、KBS京都さまが取材してくださいました。まだ、開店１週間目なので、すごくありがたいです。レポーターの羽田さん、なんとプロとしての初仕事がプレ続きを読む “テレビ取材”